Federico Zucchi ha 35 anni, un passato da architetto, un presente da chef ed un futuro da bike-chef. Ha trasformato un’idea innovativa in una vera e propria impresa su due ruote. Federico ha seguito uno dei nostro corsi Bike Factory e ci racconta la sua storia. Tutto ebbe inizio…. Non saprei dire con precisione quando tutto è iniziato. Anche se a un certo punto sono passato dalla scrivania alla cucina, il progetto che ho sviluppato è il risultato della somma di tutte le mie esperienze precedenti. È stato come raccogliere una serie di stimoli che, a un certo momento, ho messo in ordine e trasformato in un’impresa. Ufficialmente, tutto ha preso forma a maggio 2023, quando, insieme a Sveva Manfredini, ho fondato Distrada, una start-up innovativa e società benefit. La nostra missione è promuovere una filiera alimentare di prossimità – o, come ci piace dire, “a distanza di bicicletta da…

Massimiliano Vanigli, cinquantenne, ha fatto di una passione una professione, riuscendo a produrre la “sua” bicicletta e fondando l’azienda “Sborona Bike”. Massimiliano ha seguito uno dei nostro corsi Bike Factory e ci racconta la sua storia. Qualche anno fa, ispirandomi al Biciclo dell ‘800, ho disegnato la “mia” bicicletta. Dopo aver vissuto 8 anni ad Hong Kong, una volta rientrato in Italia, ho deciso di costruire quello che avevo disegnato. Nel 2021 sono riuscito a realizzare il mio progetto, che dopo qualche anno di test e aggiustamenti, è pronto per entrare sul mercato. Da pochi mesi, infatti, ho deciso di licenziarmi ed aprire la mia attività di costruttore di biciclette. Cosa ti ha spinto a disegnare una bicicletta? La mia passione per il Design e per i programmi di modellazione 3D mi hanno spinto ad esercitarmi su tantissimi oggetti diversi. Diplomato alla scuola d’ Arte, nasco come autodidatta, tra questi…