Gli eventi ad impatto positivo sull’ambiente, sulle persone e sulla comunità esistono e si stanno diffondendo nell’ambito di una attenzione crescente che anche il settore Turismo ed Eventi dedica al tema della sostenibilità.
Amiamo parlare di cibo, raccontiamo dei nostri viaggi gastronomici, molto del nostro tempo è occupato dal cibo, ma ci chiediamo mai se questo o quel ristoratore è sostenibile? E poi…
Sostenibilità: qual è il valore aggiunto per le imprese del settore turistico? Lo abbiamo chiesto a Daniele Villa – Engineering, Maintenance & Energy department NH Hotel Group Quali sono le…