Il parrucchiere? E’ ormai un professionista della bellezza e non solo uno specialista dell’acconciatura, visto che l’attività si può svolgere insieme a  quella di estetista e prevede, inoltre, la possibilità di offrire manicure e pedicure ad uso estetico. La professione può rivelarsi un buon business. Milano infatti anche in tempi di crisi non rinuncia a prendersi cura di sé e le imprese legate al benessere della persona registrano una crescita seppur lieve: tra palestre, parrucchieri ed estetisti e centri benessere in provincia si contano 7457 imprese (erano 7406 lo scorso anno). 6655 di queste sono parrucchieri ed estetisti. Ma come diventare parrucchiere? I requisiti dipendono dal titolo di studio posseduto:  sono sostanzialmente riconducibili alla frequenza di percorsi formativi e a periodi di tirocinio in azienda. E’ meglio comunque verificarli caso per caso e, una volta certi di possederli, per far nascere l’impresa occorre presentare per via telematica al SUAP (Sportello…

Ah, che belle le tradizioni sane, le cose semplici e vere di una volta, i sapori autentici. Siamo in tanti a pensarla così. E allora è bene sapere che da qualche giorno esiste una possibilità davvero interessante per chi crede in questi valori e sta cercando di sostituire al grigio di Milano il verde della campagna, che in questo caso corrisponde a quella del Parco Agricolo Sud. Ma andiamo per ordine.   Conosciamo tutti i benefici della filiera corta: garanzia sulla provenienza dei prodotti, sostegno al nostro territorio e ai suoi produttori e consumi ridotti. PArC è un’iniziativa che si spinge ancora oltre muovendosi nella doppia direzione campagna-città (servizio di catering) e città-campagna (turismo rural-gastronomico). Il progetto nasce dalla collaborazione tra aziende agricole del Parco Agricolo Sud Milano con il Marchio di Qualità Ambientale e professionisti di catering con il supporto di Agrimercati – Azienda della Camera di Commercio di Milano per il settore agricolo e agroalimentare.  …

In questi tempi di crisi, e ancora di più con l’avanzare dell’autunno, cosa c’è di più rassicurante del tepore della nostra dolce casa? Sì, ma quale casa? si chiederanno giustamente molti di voi. Purtroppo quello che dovrebbe essere un bene primario nelle nostre vite sembra diventata un’utopia. Ma un’occasione per sentirsi un po’ rassicurati in realtà c’è. Per coloro che in questo momento si trovano nel vivo della questione, e cioè sono alla ricerca di una casa o sono in procinto di venderla, o semplicemente vorrebbero chiarirsi le idee sui meccanismi della compravendita, dal 27 al 29 ottobre si terrà a Milano il MECA, il Mercato milanese della casa. Si tratta dell’unico evento dedicato alla compravendita e alla locazione degli immobili pensato e rivolto ai privati. Tre giorni dedicati alla “casa” in cui saranno a disposizione Agenzie Bancarie, Costruttori, Agenzie immobiliari, insomma tutti i professionisti del settore in grado di dare…

Se la crisi non cessa di mordere, la svolta può essere questione di strategia. Che, nel caso del nostro Paese, significa attrezzarsi per superare i limiti di un tessuto imprenditoriale frammentato in miriadi di micro e PMI. Già perché se “piccolo è meglio” rappresenta il motto che ha da sempre caratterizzato il cammino (e i successi) dell’economia imprenditoriale italiana, di questi tempi la competizione a livello europeo, le sfide della globalizzazione e, non da ultima, la stretta della crisi, impongono scelte differenti. Nel concreto, la necessità è quella di colmare il gap in termini di mercato, capitali e investimento che il nostro Paese patisce nei confronti di altre realtà economiche. Fare rete rappresenta innanzitutto un modo per sentirsi meno soli di fronte a queste sfide, per andare oltre i propri limiti e sfruttare una maggiore forza d’urto verso obiettivi comuni. A livello teorico, il processo di costituzione di una rete…